Пошук
Результати пошуку
Вирізка Tenderloin з оленя, ціна за кг....
Вирізка оленя є цінним відрубом туші оленя, який знаходиться на внутрішній частині спини. М'ясо має бурий колір, є тонковолокнистим, пісним і дуже ніжним...
1700.00 грн.
Гуляш з оленя (1-й сорт), ціна за кг...
Гуляш являє собою найсмачніші частини туші, які придатні в їжу. З нього виходять відмінні котлетні страви з невеликою калорійністю. Відмінним смаком відрізняються французькі фрикадельки з оле..
520.00 грн.
Каре дикого кабана, ціна за кг
Каре дикого кабана відмінно підходить для гриля. На м'ясі залишається трохи жирового прошарку, що додає м'ясу соковитість і ще більш насичує його смаком. Карешка кабана має довжину кісточки д..
1100.00 грн.
Каре оленя, ціна за кг
Каре оленя на кістці - вишуканий делікатес! Каре люблять готувати як в ресторанах, так і удома. Ця частина туші дуже цінна і смачна...
1400.00 грн.
Корейка оленя, б/к, ціна за кг
Корейка оленяКорейка являє собою одну з найцінніших частин оленя. У ній практично немає жирових відкладень, та й саме м'ясо є дуже м'яким. Готують корейку на кістці або без неї. Її ріжуть сте..
1400.00 грн.
Лопатка оленя, б/к, ціна за кг
М'ясо в підлопаточній частині оленя є набагато м'якше, ніж м'ясо шиї, тому що в ньому знаходиться набагато менше м'язових волокон, а м'ясо гомілки лопатки через значну кількість сполучної тка..
630.00 грн.
М'ясо дикої качки, ціна за кг
При регулярному споживанні м'яса дикої качки, стабілізується обмін речовин завдяки вмісту ферментів в тушці дикої качки. У м'ясі птиці даного виду міститься високий відсоток вітаміну групи А,..
690.00 грн.
М'ясо фазана ,тушка ціна за кг
Для м'яса фазана характерне темне забарвлення, невелика кількість жирів. Фазанятина є соковитою і в приготуванні має приємний аромат. М'ясо фазана смажать, запікають або фарширують. Воно прек..
600.00 грн.
Печінка оленя, ціна за кг
Цікаво, що печінку оленя можна їсти навіть сирою, адже в ній міститься природний антибіотик, завдяки чому паразити в ній не живуть. Вона відрізняється приємним смаком і підходить для приготув..
470.00 грн.
Стегно оленя, б/к, ціна за кг
Стегно оленя є найбільшою частиною з усієї туші, тому її розрізають на окремі частини. Однак при приготуванні страв їх цієї частини туші потрібно звернути увагу на консистенцію тканин м'язів...
750.00 грн.
Стейк (Striploin) з дикого кабана, ціна за кг....
М'ясо кабана є великою цінністю в кулінарії, а за смаковими якостями вище, в порівнянні з домашньою свинею. Воно має рівний темно-червоний відтінок, а також дуже насичений смак...
1100.00 грн.