Акції
Каре дикого кабана, ціна за 100 г...
Каре дикого кабана відмінно підходить для гриля. На м'ясі залишається трохи жирового прошарку, що додає м'ясу соковитість і ще більш насичує його смаком. Карешка кабана має довжину кісточки д..
75.00 грн. 102.00 грн.
Каре оленя, ціна за кг
Каре оленя на кістці - вишуканий делікатес! Каре люблять готувати як в ресторанах, так і удома. Ця частина туші дуже цінна і смачна...
850.00 грн. 1180.00 грн.
Корейка оленя, б/к, ціна за кг
Корейка оленяКорейка являє собою одну з найцінніших частин оленя. У ній практично немає жирових відкладень, та й саме м'ясо є дуже м'яким. Готують корейку на кістці або без неї. Її ріжуть сте..
900.00 грн. 970.00 грн.
Лопатка оленя, б/к, ціна за кг
М'ясо в підлопаточній частині оленя є набагато м'якше, ніж м'ясо шиї, тому що в ньому знаходиться набагато менше м'язових волокон, а м'ясо гомілки лопатки через значну кількість сполучної тка..
435.00 грн. 600.00 грн.
М'ясо бобра, б/к, ціна за кг
Тушка бобра має характерний червоний колір завдяки великого вмісту в ньому кров'яних тілець, що утримують кисень. Свіже м'ясо має специфічний присмак, який надзвичайно складно прибрати, але м..
335.00 грн. 385.00 грн.
М'ясо дикого голуба, ціна за кг...
М'ясо голуба містить білок, що повністю засвоюється організмом людини. З давніх-давен бульйон з м'яса голуба рекомендували пити людям після важких хвороб, для підняття життєвого тонусу. ..
650.00 грн. 780.00 грн.
М'ясо дикої качки, ціна за кг
При регулярному споживанні м'яса дикої качки, стабілізується обмін речовин завдяки вмісту ферментів в тушці дикої качки. У м'ясі птиці даного виду міститься високий відсоток вітаміну групи А,..
448.00 грн. 470.00 грн.
М'ясо цесарки, ціна за кг
Тушка цесарки володіє низьким вмістом жирів і води. Однак, незважаючи на свою сухість, вона вважається однією з кращих птахів, тому як м'ясо насичене білками і амінокислотами. М'ясо цієї птиц..
360.00 грн. 415.00 грн.
Стегно оленя, б/к, ціна за кг
Стегно оленя є найбільшою частиною з усієї туші, тому її розрізають на окремі частини. Однак при приготуванні страв їх цієї частини туші потрібно звернути увагу на консистенцію тканин м'язів...
465.00 грн. 660.00 грн.
Печінка оленя, ціна за кг
Цікаво, що печінку оленя можна їсти навіть сирою, адже в ній міститься природний антибіотик, завдяки чому паразити в ній не живуть. Вона відрізняється приємним смаком і підходить для приготув..
250.00 грн. 360.00 грн.
М'ясо зайця, ціна за кг
Серед гурманів найбільше цінується тушки зайців не старші двох років. Їх м'ясо покрите спеціальною плівкою, від якого тушку, в процесі приготування, звільняють. При цьому саме м'ясо є жорстки..
420.00 грн. 500.00 грн.