Акції
Каре дикого кабана, ціна за 100 г...
Каре дикого кабана відмінно підходить для гриля. На м'ясі залишається трохи жирового прошарку, що додає м'ясу соковитість і ще більш насичує його смаком. Карешка кабана має довжину кісточки д..
80.00 грн. 102.00 грн.
Каре оленя, ціна за кг
Каре оленя на кістці - вишуканий делікатес! Каре люблять готувати як в ресторанах, так і удома. Ця частина туші дуже цінна і смачна...
990.00 грн. 1180.00 грн.
Корейка оленя, б/к, ціна за кг
Корейка оленяКорейка являє собою одну з найцінніших частин оленя. У ній практично немає жирових відкладень, та й саме м'ясо є дуже м'яким. Готують корейку на кістці або без неї. Її ріжуть сте..
1330.00 грн. 1640.00 грн.
Лопатка оленя, б/к, ціна за кг
М'ясо в підлопаточній частині оленя є набагато м'якше, ніж м'ясо шиї, тому що в ньому знаходиться набагато менше м'язових волокон, а м'ясо гомілки лопатки через значну кількість сполучної тка..
515.00 грн. 600.00 грн.
М'ясо дикого голуба, ціна за кг...
М'ясо голуба містить білок, що повністю засвоюється організмом людини. З давніх-давен бульйон з м'яса голуба рекомендували пити людям після важких хвороб, для підняття життєвого тонусу. ..
630.00 грн. 780.00 грн.
М'ясо цесарки, ціна за кг
Тушка цесарки володіє низьким вмістом жирів і води. Однак, незважаючи на свою сухість, вона вважається однією з кращих птахів, тому як м'ясо насичене білками і амінокислотами. М'ясо цієї птиц..
380.00 грн. 415.00 грн.
Стегно оленя, б/к, ціна за кг
Стегно оленя є найбільшою частиною з усієї туші, тому її розрізають на окремі частини. Однак при приготуванні страв їх цієї частини туші потрібно звернути увагу на консистенцію тканин м'язів...
575.00 грн. 660.00 грн.
Вирізка (філе) дикого кабана, ціна за 100г...
Вирізку кабана можна запекти або обсмажити, приготувати на грилі або на сковороді. Це преміальная частина туші кабана!..
86.00 грн. 114.00 грн.
Вирізка (філе) козулі, ціна за 100 г...
Вирізка косулі має дуже ніжну текстуру м'яса, аромат і присмак. Її смак настільки цікавий, що виникає бажання узяти добавку, і не одну...
130.00 грн. 160.00 грн.
Корейка дикого кабана, б/к, ціна за кг...
Корейка кабана використовується для приготування солоно-копчених продуктів, а також з неї виходять відмінні відбивні, котлети і ескалоп. Корейка також використовується для приготування шніцел..
830.00 грн. 1080.00 грн.
Корейка козулі, б/к, ціна за кг
Корейка козуліКорейка козулі є однією з кращих частин туші. Вона відноситься до вищого сорту. Це м'ясо дуже ніжне, має світлий відтінок і тонковолокнисту структуру. Використовується для приго..
1350.00 грн. 1820.00 грн.