М'ясо дикої качки, ціна за кг

При регулярному споживанні м'яса дикої качки, стабілізується обмін речовин завдяки вмісту ферментів в тушці дикої качки. У м'ясі птиці даного виду міститься високий відсоток вітаміну групи А, що позитивно впливає на діяльність зорової системи. На думку лікарів, качине м'ясо повинно бути включено в раціон харчування людини з нервовим виснаженням або втратою енергії.

На думку досвідчених кулінарів, качине м'ясо можна використовувати всюди. Його можна використовувати, як частинами, так можна приготувати, і цілу птицю, начинивши її кашею або овочами (фруктами). Качине м'ясо допустимо готувати на пару або на грилі, що виходить досить незвично і смачно. Можна засолити або додати в салат, можна зробити з нього фарш.