Стегно оленя, б/к, ціна за кг
-13%
-
- Виробник ТМ "Дичина Делікатес"
- Наявність: Є в наявності
- Модель: Товар 2.2
Характеристики
Властивості
Властивості
- Вартість за 1 кг 660 грн.
- Склад Стегно оленя без кістки (вага упаковки около 1-1,5 кг)
- Умови зберігання глибока заморозка (-18 °С і нижче)
- Упаковка вакуум
575.00 грн. 660.00 грн.
Стегно оленя є найбільшою частиною з усієї туші, тому її розрізають на окремі частини. Однак при приготуванні страв їх цієї частини туші потрібно звернути увагу на консистенцію тканин м'язів. Наприклад, у внутрішній частині стегна знаходиться набагато більша кількість м'язових волокон, а тому на її приготування може піти набагато більше часу, ніж інших. За те з стегна виходить відмінний віденський шніцель, особливо з м'яса молодих особин.
| Властивості | |
| Вартість за 1 кг | 660 грн. |
| Склад | Стегно оленя без кістки (вага упаковки около 1-1,5 кг) |
| Умови зберігання | глибока заморозка (-18 °С і нижче) |
| Упаковка | вакуум |
Рекомендовані товари
okorok olenya bez kosti,tovar 22,vsya produkciya,svezhee myaso,olen